Onconventionele en creatieve gerechten door chef Lars Bertelsen in Senses restaurant
Senses is een warm en intiem restaurant in het centrum van Amsterdam met een open keuken waar 'food art' gerechten, die de zintuigen prikkelen, worden gecreëerd. Chef Lars Bertelsen is gespecialiseerd in onconventionele gerechten die het culinaire vakmanschap van hem en zijn team onderstrepen. Elk gerecht bestaan uit onverwachte combinaties en elementen. De gerechten zijn gemaakt van dagelijks verse en waar mogelijk, duurzame ingrediënten. Maak een keuze uit het wisselende 3 tot 7 gangen tasting menu. Laat je leiden door de vijf zintuigen en ga op ontdekkingsreis.
Chef Lars Bertelsen en zijn team kijkt ernaar uit jou van een tintelend en oogstrelend culinaire beleving te voorzien!
Features
Reserveren
Van 18.00 tot 21.00 uur serveren we 7, 6, 5, 4 en 3 gangen.
Om je de best mogelijke ervaring te geven, serveren we bij aankomst na 21:00 uur geen 7 of 6 gangen menu en bij aankomst na 21.30 uur alleen onze 4 en 3 gangen menu.
Wilt u blijven overnachten in Amsterdam, wij werken samen met het naastgelegen 4-sterren superior design hotel 'the Albus'.
U kunt ons ook bellen voor een reservering: Toon telefoonnummer.
We stellen het erg op prijs wanneer allergieën en dieetwensen van te voren worden doorgegeven.
Wil je een keer een bijzondere en unieke lunch ervaren? Kies dan uit het wisselende 2, 3 of 4 gangen tasting menu, dat start bij €35. Uiteraard verzorgen wij ook ‘snelle 40 minuten lunches’ voor degene die beperkt in hun tijd zijn. Zeven dagen per week van 12:00 tot 14:00 uur geopend voor lunch aan de Vijzelstraat in Amsterdam.
Lunchkaart-
Van de amuses over tussendessert naar de pousse. 7 ( volgens mij heb ik er zeker 12 zien passeren) knallers op het bord met dito drank. Super bediening, leuk kader. Aanrader als je jezelf en anderen eens lekker wil verwennen in C...
-
Een heerlijke 3 gangen lunch met wijnarrangement genomen. Smaken waren verrassend, lekker én prachtig geserveerd. Vriendelijk bediend door Rudy met duidelijke uitleg. Zeker een aanrader!...
-
Bijzonder eten waarom heeft dit restaurant geen Michelin ster? Heel vriendelijke bediening. Een heerlijke avond gehad....
-
Een zeer aangename reis langs de smaak papillen, Chef Bertelsen en zijn brigade zorgen ervoor dat je een fantastische avond beleeft, mede dankzij de goede, correcte maar zeker uitermate vriendelijke bediening, waar ons bezoek en ...
-
In een bijzondere entourage serveert sense een hele mooie diverse combinatie van smaken in haar gerechten. Bijzonder zoals je verschillende smaken steeds weer kunt proeven in de mooie presentaties. soms harmonierend soms spettert ...
-
Heerlijk gegeten, allemaal verrassende gerechtjes. Bediening was ook uitstekend. Zin om weer een keer terug te gaan....
-
Het was heerlijk!! Hebben het 4 gangen lunchmenu met wijnarrangement genomen, het zag er prachtig uit en wat een smaaksensatie. De bediening was ook fantastisch. We hebben genoten, bedankt! ...
-
Sinds een paar maanden weer eens dit restaurant bezocht. Jammer dat we dit niet veel eerder hebben gedaan. We werden weer herinnerd aan de fantastische keuken van Lars Bertelsen met zijn enorme creativiteit. Van ons krijgt hij een...
-
Alles was fantastisch: de gerechten, de opmaak van de gerechten, de Nederlandse prosecco, de wijnen en de bediening. We zouden niet opnieuw voor de kalfszwezerik kiezen, maar de 6 andere gerechten vonden we verrukkelijk! Ik vond d...
-
Toen de bomen nog tot de hemel reikten en het geld niet op kon omdat wij beiden een goed salaris hadden, hebben wij (mijn vrouw, schoonzuster, zwager en mijn persoontje) regelmatig diverse restaurants van de Alliance Gastronomique...
#sensesrestaurant
Nieuwsbrief
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
