Délicieuse soirée
"Cuisine très inventive sans être tape-à-l'oeil. Progession subtile des saveurs au cours du dîner en 6 plats. Réalisations parfaites... L'accord des vins était aussi original qu'intéressant. Enfin le service très agréable : jeunes, super-pros mais dévoués et chaleureux. Une excellente soirée, qui restera un souvenir marquant. Bravo!"
Albert, 11-02-2023Un endroit magique
"Un endroit magique !!!! Une cuisine digne des plus grands, très très bonne expérience ! Un personnel très professionnel et un chef exceptionnel, l’étoile Michelin devrait arrivé bientôt sans aucun doute!!! Merci encore pour ce merveilleux moment"
Michael, 27-10-2022Les restaurants de tous les superlatifs
"Troisième fois que je me rends dans ce restaurant. Le service, la qualité des mets, la présentation, les accords mets, vins sont comme à chaque fois absolument parfaits. À chaque fois c est une expérience, un voyage culinaire unique !"
Tour, 03-04-2022Restaurant au top
"Restaurant aux saveurs surprenantes, un accueil et un service exemplaire. Nous recommandons fortement cet établissement aux personnes qui aiment voyager à travers la cuisine et apprécie le savoir faire et les bonnes choses."
Windes, 04-11-2021Encore parfait!
"3ème expériences dans ce restaurant où nous allons à chaque séjour à Amsterdam. C'est encore une fois très réussi. Un accueil impeccable, des mets recherchés et sublimés, une sélection de vins qui fait voyager. La salle est petite mais nous ne sommes pas les uns sur les autres. Chaque assiette est expliquée pour votre serveur. Les chefs sortent de leur cuisine pour vous apporter vos plats. Les quantités sont parfaites. Rendez vous est pris pour l'année prochaine!"
Jean, 16-10-2021Delicieux mais un petit hic..
"Nous sommes allées dans ce restaurant entre amies, la soirée s’est très bien déroulée sauf la fin.. En effet, il y a eu une incompréhension de la part des serveurs sur notre commande et nous n’avons pas pu finir le repas convenablement. C’était très bon et l’ambiance était très agréable."
Buy, 20-06-2021Service chic et cosy
"Nous avions bien apprécié ce restaurant , le service est vraiment chic , le personnel était trés bien habillé , nous nous sommes régalés"
Antica, 26-08-2020Parfait !
"Que dire ?! Tout était parfait du début à la fin ! Acceuil et service souriant et professionnel jusqu'au bout de la part de notre serveuse ce qui fût un plaisir pour nous tout le long de notre repas. La salle et les tables sont merveilleusement décorés et donne tout de suite le départ de l'expérience que nous allons vivre. En ce qui concerne les plats : excellent ! Nous avions pris un menu 4 cours. De l'apéritif, au dessert, nous avons été ravis ! Plats magnifiquement dressés, avec des goûts étonnants mais justes. Des cuissons et assaisonnement a notre goût. Les portions sont parfaite pour ce menu. Que dire de plus ? Merci a l'équipe pour ce moment ! Avec plaisir nous reviendront dans cette établissement !"
Jelodiel, 24-08-2020une expérience gustative à faire
"Nous l'avons réservé au hasard. quelle belle surprise et découverte. Nous avons opté pour le menu à 5 plats (sachant qu'en plus ma femme est végétarienne). les plats furent tous plus excellents les uns que les autres - faits minutes. En sus nous avons eu l'accord mets - vins avec des surprises comme les vins hollandais. Le personnel est en plus aux petits soins avec vous. Nous vous recommandons ce restaurant chaudement"
Alain, 29-07-2020Une soirée que vous n'oublierez pas ...
"n voyage à Amsterdam pour quelques jours, nous avons envie de passer une soirée en couple autour d'une bonne table. Nous décidons de réserver chez Senses. La réservation se fait via leur site internet et il faut s'acquitter d'un acompte qui sera déduit de la note le jour de votre visite. Il est impossible de réserver par téléphone. L'entrée se fait via l'hôtel attenant, du gel est disponible. Nous sommes accueillis à l'entrée du restaurant via l'intérieur. Toutes les tables ne sont pas occupées, seulement une table sur deux afin de respecter les normes de distanciation. Nous sommes installés avec beaucoup de soin, notre table est dressée et on nous propose un apéritif, nous optons pour une méthode champenoise hollandaise; une vraie découverte. Les amuses-bouche sont servis et on dépose sur la table les propositions de menus. Nous optons pour le menu 5 services et mignardises, nous choisissons la formule avec le choix de vins correspondants. Cela comprend les apéritifs, les vins, l'eau durant le repas, les cafés ou thés ainsi que les pousses-cafés. C'est une formule très avantageuse mais attention très généreuse. Je n'ai pas pu terminer tous les verres proposés avec les plats. En ce qui concerne les plats et les saveurs, c'est une véritable expérience gustative et visuelle. Les présentations sont soignées et recherchées; les associations de goûts sont surprenantes et délicieuses, les assiettes sont accompagnées de petites surprises hors assiette, il y a une véritable volonté de proposer un voyage au client; les textures sont multiples et la vaisselle est sobre et sublime les couleurs des produits. tout au long du repas, les vins et les plats nous sont détaillés; l'attention est constante mais jamais trop présente. C'est donc une soirée que l'on peut qualifier de parfaite en tout point de vue. Le personnel est charmant, le lieu est feutré et discret et les mets sont parfaits. Je vous conseille donc ce lieu que nous revisiterons sans aucun doute. Probablement à ce jour une de nos meilleures adresses. Nous étions les derniers dans le restaurant et personne ne nous a signifié que nous devions nous presser, juste parfait. A noter que l'on peut régler la note en espèces. C'est un incontournable pour les gourmands et les gourmets à Amsterdam!"
Veronique, 08-07-2020