Protocole Covid-19

CI-DESSOUS LES LIGNES DIRECTRICES SPÉCIFIQUES POUR LES RESTAURANTS.

DIRECTIVES GÉNÉRALES POUR LES CLIENTS:

• Tenez-vous à 1,5 mètre des autres clients et employés.
• Restez à la maison si vous avez des symptômes de rhume ou de grippe
• Le restaurant Senses peut refuser les clients s'ils soupçonnent des plaintes de rhume et / ou de grippe
• Suivez toujours les instructions du personnel
• Désinfectez soigneusement vos mains à l'arrivée
• Lavez-vous soigneusement les mains après être allé aux toilettes
• Payer sans contact (pin ou mobile)
• Si vous ne respectez pas les règles de 1,5 m du restaurant Senses et / ou les règles applicables de 1,5 m du gouvernement, l'accès au restaurant Senses peut être refusé. Les dommages subis par le restaurant Senses par vos actions en violation de ces règles peuvent être récupérés auprès de vous.

LIGNES DIRECTRICES GÉNÉRALES POUR LES EMPLOYÉS:

• Si vous avez des symptômes de rhume ou de grippe; restez à la maison et ne venez pas travailler.
• Expliquez les règles d'hygiène et la procédure de service et de remise aux invités lors de la prise de commande. Ou distribuez un document aux invités avec le menu.
• Gardez une distance de 1,5 m autant que possible, à la fois dans les pièces où seul le personnel de restauration vient (par exemple la cuisine) et dans les pièces où les clients viennent.
• Informez à la fois les invités et vos collègues si les règles ne sont pas respectées.

SURFACE DE VENTE

• Travaillez uniquement avec des réservations (via le site Web, les applications ou par téléphone)
• Dès réception, une réunion de contrôle doit avoir lieu pour évaluer s'il y a des risques pour la santé (est-ce que l'invité / les invités ont froid et / ou ont-ils des symptômes de grippe?). Si tel est le cas, l'accès doit être refusé.
• Il n'y a aucun risque pour la santé, escortez les invités à leur table à une distance appropriée.
• Demandez à tous les invités de se laver les mains à l'arrivée (avec un gel désinfectant pour les mains)
• Assurer une distance minimale de 1,5 mètre entre la table
• Plus de 2 personnes à une table ne sont autorisées que si cela concerne des personnes qui forment un ménage commun.
• Si la réunion de contrôle a eu lieu à la réception, les employés sont autorisés à prendre la commande à moins de 1,5 m à table, à la servir et à la vider pendant que les invités sont assis à table.
• Nettoyez soigneusement les tables, les chaises et les menus une fois que les clients ont quitté l'établissement de restauration.
• Lorsque vous payez, utilisez autant que possible des moyens sans contact tels que le code PIN ou la carte de crédit

CUISINE

• Les lieux de travail doivent être installés à 1,5 mètre l'un de l'autre.
• Les employés font un bilan de santé quotidien avec l'employeur avant le début du travail et se révèlent en bonne santé, sur la base d'un éloignement intelligent.
• Évitez les lignes transversales permanentes dans la cuisine afin que vos collègues ne se trouvent pas à moins de 1,5 mètre les uns des autres.
• Les employés se lavent les mains au moins toutes les 30 minutes conformément à la réglementation RIVM.
• Les surfaces de travail doivent être nettoyées toutes les heures.

Comme vous pouvez le lire, il reste encore beaucoup à faire. La base est que chacun utilise son bon sens et observe les 1,5 mètres en plus de son hygiène personnelle.

CORONA NOUS GARDE ENSEMBLE. MAIS NOUS N'AVONS JAMAIS ÉTÉ AUSSI FORTS ET ENSEMBLE