Covid-19-Protokoll

UNTEN SIND DIE SPEZIFISCHEN RICHTLINIEN FÜR RESTAURANTS.

ALLGEMEINE RICHTLINIEN FÜR GÄSTE:

• Halten Sie 1,5 Meter von anderen Gästen und Mitarbeitern entfernt.
• Bleiben Sie zu Hause, wenn Sie Erkältungs- oder Grippesymptome haben
• Das Senses Restaurant kann Gäste ablehnen, wenn sie Verdacht auf Erkältung und / oder Grippe haben Befolgen
• Sie immer die Anweisungen des Personals
• Desinfizieren Sie Ihre Hände bei der Ankunft gründlich
• Waschen Sie Ihre Hände gründlich, nachdem Sie auf die Toilette gegangen sind
• Bezahlen Sie kontaktlos (PIN oder Handy)
• Wenn Sie die 1,5-Meter-Regeln des Senses-Restaurants und / oder die geltenden 1,5-Meter-Regeln der Regierung nicht einhalten, kann der Zugang zum Senses-Restaurant verweigert werden. Schäden, die das Restaurant Senses durch Ihre Handlungen erleidet, die gegen diese Regeln verstoßen, können von Ihnen behoben werden.

ALLGEMEINE RICHTLINIEN FÜR MITARBEITER:

• Wenn Sie Erkältungs- oder Grippesymptome haben; Bleib zu Hause und komm nicht zur Arbeit.
• Erläutern Sie den Gästen bei der Bestellung die Hygienevorschriften und das Verfahren zum Servieren und Abräumen. Oder verteilen Sie den Gästen ein Handout zusammen mit dem Menü.
• Halten Sie so weit wie möglich einen Abstand von 1,5 m ein, sowohl in den Räumen, in denen nur das Catering-Personal kommt (z. B. in der Küche), als auch in den Räumen, in denen die Gäste kommen.
• Informieren Sie sowohl Gäste als auch Ihre Kollegen, wenn die Regeln nicht eingehalten werden.

VERKAUFSFLÄCHE

• Arbeiten Sie nur mit Reservierungen (über Website, Apps oder Telefon)
• Nach Erhalt muss ein Kontrollgespräch stattfinden, um festzustellen, ob gesundheitliche Risiken bestehen (ist / sind der Gast / die Gäste kalt und / oder haben sie Grippesymptome?). In diesem Fall muss der Zugriff verweigert werden.
• Es gibt keine Gesundheitsrisiken, eskortieren Sie die Gäste in angemessener Entfernung zu ihrem Tisch.
• Lassen Sie alle Gäste bei der Ankunft ihre Hände waschen (mit einem desinfizierenden Handgel)
• Stellen Sie einen Mindestabstand von 1,5 Metern zwischen dem Tisch sicher
• Mehr als 2 Personen an einem Tisch sind nur zulässig, wenn es sich um Personen handelt, die einen gemeinsamen Haushalt bilden.
• Wenn das Kontrollmeeting an der Rezeption stattgefunden hat, dürfen die Mitarbeiter die Bestellung innerhalb von 1,5 m am Tisch entgegennehmen, austeilen und abräumen, während die Gäste am Tisch sitzen.
• Gründlich saubere Tische, Stühle und Menüs, nachdem die Gäste das Catering-Hotel verlassen haben.
• Verwenden Sie beim Bezahlen so oft wie möglich kontaktlose Mittel wie PIN oder Kreditkarte

KÜCHE

• Arbeitsplätze müssen in einem Abstand von 1,5 Metern aufgestellt werden.
• Die Mitarbeiter haben vor Arbeitsbeginn einen täglichen Gesundheitscheck beim Arbeitgeber und werden aufgrund intelligenter Distanzierung als gesund befunden.
• Vermeiden Sie permanente Querlinien in der Küche, damit die Kollegen nicht innerhalb von 1,5 Metern voneinander kommen.
• Die Mitarbeiter waschen ihre Hände mindestens alle 30 Minuten gemäß den RIVM-Bestimmungen.
• Arbeitsflächen sollten stündlich gereinigt werden.

Wie Sie lesen können, muss noch viel getan werden. Die Basis ist, dass jeder seinen gesunden Menschenverstand benutzt und zusätzlich zur persönlichen Hygiene die 1,5 Meter beachtet.

CORONA HÄLT UNS ZUSAMMEN. ABER WIR WAREN NIE SO STARK UND ZUSAMMEN